Es el nuevo e innovador producto lácteo lanzado al mercado por la empresa láctea Kemps.
La continuada caída de leche en mercados maduros como EEUU ha llevado a los fabricantes a buscar alternativas para incentivar el consumo de leche.Primero aparecieron sabores tradicionales como el chocolate y la fresa, pero ahora han lanzado sabores novedosos como el té o la cerveza.
Esta nueva bebida con sabor a cerveza, llamada Root Beer o cerveza de raíz, es una bebida no fermentada, elaborada mediante una combinación de vainilla, corteza de cerezo, regaliz, corteza de raíz de sasafrás, nuez moscada, anís y melaza, entre otros.
También existe la versión alcohólica de la nueva bebida láctea.
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